1、萝卜削去皮，洗干净切成薄片。

2、切好的萝卜摆在盘子里。

3、放锅里隔水蒸10分钟。

4、青红椒和姜切成丝。

5、用一个碗放入生抽，香醋和盐搅拌均匀，喜欢吃辣的可以加入辣椒油。

6、蒸好的萝卜拿出来，放上青红椒姜丝。

7、锅里放入油，放入花椒爆香，然后把花椒捞出来。

8、淋上生抽醋汁，再把热油淋在青红椒、姜丝上。

9、开吃，酸酸的很开胃。