南瓜馒头制作方法(南瓜馒头制作方法窍门)

美食推荐2023-03-24 21:15:22佚名

南瓜馒头制作方法(南瓜馒头制作方法窍门)

1、食材:

南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。

2、步骤:

(1)南瓜去皮、去瓤切块;

(2)蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化;

(3)加面粉揉匀;

(4)盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,基本不反弹即可;

(5)发好的面团挤出空气,揉匀;

(6)团成长条;

(7)手拽成馒头大小的剂子;

(8)每个剂子再揉一会整成馒头形状即可,发酵20分钟,凉水上锅,中火,开锅后20分钟,关火焖2分钟出锅即可。

本文标签: 方法  南瓜  馒头  窍门  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看