1、食材：牛油果6小个、黄油30克、盐3克。

2、牛油果去皮去核，放入大碗, 用叉子压碎，黄油加盐融化。

3、所有牛油果及融化的黄油及盐加入搅拌机搅拌。

4、搅拌均匀即可。

5、做好的牛油果酱如果不是马上食用, 要盖保鲜膜, 放冰箱冷藏, 以防氧化变色。