1、材：蘑菇1盒、黄瓜1根、红甜椒1个、生抽适量、盐适量、老干妈适量。

2、准备材料：黄瓜，蘑菇，红甜椒，切丁。

3、开火，锅里放油加热。然后放红椒，翻炒一到2分钟。

4、放入蘑菇，接着翻炒。

5、等到蘑菇松软出水后，下入黄瓜，继续翻炒一到2分钟。加入盐，生抽，翻炒翻炒翻炒。如果喜欢吃辣就放一勺老干妈。

6、炒了两分钟后就可以出锅了。