可以做葱爆猪肉片,具体做法如下:
1、材料:猪肉200克,葱白50克,素油75克,麻油、面酱、味精、香醋、酱油、花椒面、白糖、姜丝适量。
2、将净肉切片,用面酱和少许熟油拌好。葱白切斜粗条;
3、炒锅内加底油用旺火烧热,将肉片下锅炒散,待有六成熟时将葱条、姜丝入锅急炒几下,依次加入香醋、酱油、花椒面、味精、麻油,颠炒翻身,待葱明脆即可。
美食推荐2023-08-09 07:06:06佚名
可以做葱爆猪肉片,具体做法如下:
1、材料:猪肉200克,葱白50克,素油75克,麻油、面酱、味精、香醋、酱油、花椒面、白糖、姜丝适量。
2、将净肉切片,用面酱和少许熟油拌好。葱白切斜粗条;
3、炒锅内加底油用旺火烧热,将肉片下锅炒散,待有六成熟时将葱条、姜丝入锅急炒几下,依次加入香醋、酱油、花椒面、味精、麻油,颠炒翻身,待葱明脆即可。
猪肉片怎么做好吃(水煮猪肉片怎么做好吃)