1、韭菜鸡蛋包子一般蒸15~20分钟左右，具体情况要视包子大小而定。

2、在家中做韭菜鸡蛋包子蒸多长时间凉水下锅可能许多人都把握不好，一般凉水下锅的话，包子需要的是时间会更长，大约在25分钟左右才能将包子蒸熟，如果是热水的话，那么时间就会缩短许多，大概蒸包子的时间在15分钟到20分钟左右，当然火力一定要调到最大，这样才能快速沸腾水分开始蒸包子。