小馒头蒸多长时间(冷冻小馒头蒸多长时间)

美食推荐2023-09-10 09:05:06佚名

小馒头蒸多长时间(冷冻小馒头蒸多长时间)

1、小馒头一般蒸15-20分钟就蒸好了。

2、在蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。馒头二次醒发好之后,冷水开始蒸15分钟,蒸好后不要着急打开锅盖,再焖3分钟,这样防止馒头回缩。把蒸好的馒头从蒸锅中取出来,就可以上桌食用了。

本文标签: 馒头  冷冻  

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