鲜百合炒鸡蛋的家常做法

美食推荐2023-08-19 02:45:32未知

鲜百合炒鸡蛋的家常做法

1、材料:百合70克、鸡蛋3个、食盐1/2茶匙、细香葱1根、植物油2汤匙。

2、准备食材,新鲜百合洗干净掰成一瓣一瓣的片,鸡蛋打入碗中;

3、鸡蛋均匀打散后加适量盐和一勺清水搅拌均匀;

4、锅中将水烧开,放入百合焯1-2分钟,捞出来控干水;

5、锅热植物油烧至六成热,倒入鸡蛋液;

6、然后放入焯好的百合一同翻炒,鸡蛋炒熟;

7、出锅装盘,撒少许葱花。

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