1、做法一：饺子皮摊平放在桌上；将馅料放入；将两边的饺子皮从中间捏紧；两边再捏好即可。

2、做法二：将饺子皮摊平，放入馅料；对折，不要黏在一块，用手托着；然后顺着一边捏出皱纹；一直到捏好为止。

3、做法三：将饺子皮摊平，放入馅料；将饺子两边对折，按好；用刮板将饺子压出波纹即可。