1、寿司海苔200克、肉松50克、胡萝卜100克、火腿肠100克、黄瓜50克、寿司醋30克、米饭300克、盐3克。

2、方法：米饭放入电饭煲蒸熟胡萝卜，黄瓜，火腿肠切长条。挖一碗白米饭倒入1大勺寿司醋拌匀。海苔铺在竹帘上，铺上米饭，摆放好菜菜、撒上肉松使劲卷起来。用刀沾水把寿司切开，挤上沙拉酱和蕃茄酱即可。