素炒酸辣白菜的做法窍门

美食推荐2023-08-30 09:02:40未知

素炒酸辣白菜的做法窍门

1、食材准备:白菜1棵、红辣椒1只、生姜1块、盐1大勺、油1大勺、花椒少许、白醋2勺、白糖3勺、冷开水2勺。

2、取白菜嫩芯切细丝,下一大勺盐用手拌匀,腌3小时。

3、然后用手将白菜挤干水分,散放在另一个碗内。

4、做花椒油---油热后加入花椒,待花椒变黑香味出来后,弃去花椒留油。

5、姜、红辣椒切细丝淋上热花椒油,加入醋、白糖、水和少许盐调味。

6、最后浇在白菜上,拌匀即成。

本文标签: 做法  窍门  白菜  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看