1、原料：猪肉、专用肠粉、生抽、生粉、胡椒粉、香油、盐。

2、肠粉加入适量清水搅拌均匀。

3、盆面抹上一层油，再将粉浆倒入盆中码上腌好的猪肉片。

4、放入蒸锅中。

5、大火蒸六分钟即可。

6、卷好切段淋上生抽香油，开动。