1、主料：香米适量，肋排适量，花生适量，核桃适量

2、做法步骤：

（1）将花生洗净，用清水浸泡30分钟。

（2）将香米洗净，一次性加足适量的清水。

（3）倒入浸泡的花生。

（4）将肋排洗净，灼烫一下。

（5）放入砂锅中，盖锅盖，大火烧开。

（6）用筷子隔放锅盖，以防溢出，煮至米粒粘稠，捞起泡沫。

（7）放入洗净的核桃，放入适量的食盐调味，即可关火。