四川美食有哪些(四川美食有哪些菜名)

综合百科2022-08-31 16:02:58佚名

四川美食有哪些(四川美食有哪些菜名)

1、开水白菜:是四川十大经典名菜之一,也是国宴菜的精品。开水白菜的口感是清香味美,汤香味浓,不油不腻。

2、回锅肉:是四川十大经典名菜之一。回锅肉是很多人都知道并且吃过的名菜。

3、鱼香肉丝:是四川的特色名菜之一,鱼香肉丝虽然叫鱼香肉丝,里面却不含鱼肉,而是用猪里脊肉、黑木耳、胡萝卜丝、青椒等食材一起炒制而成的。

4、宫保鸡丁:是四川十大经典名菜之一,也是四川的传统名菜。宫保鸡丁选用的是鸡胸肉、青椒、花生等食材一起炒制而成的。

5、麻婆豆腐:是四川的十大经典名菜之一,口感是鲜香麻辣可口,豆腐和肉末非常鲜嫩入味好吃。

本文标签: ,回锅肉  ,鱼香肉丝  ,白菜  

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