什么样的燕窝才是好燕窝 怎样的燕窝是好燕窝

综合百科2023-07-05 19:01:07未知

什么样的燕窝才是好燕窝 怎样的燕窝是好燕窝

1、燕窝是一种直径约4cm左右,颜色象生丝的东西。鉴定家通常把燕窝分成三大类,即红色的“血燕”,白色的“官燕”和黑色的“毛燕”。血燕最少也最珍贵;“官燕”是洞燕每年第一次做的窝;品质最次的是“毛燕”,含有许多杂物,必须除尽杂物才能食用。人造燕窝价钱便宜,有的经营者把它当作真品,鱼目混珠卖给顾客。

2、好的燕窝系丝条状排列,水浸后呈银白色,且晶莹,透明,有弹性(轻拉会伸缩);如出现有黄色,不伸缩者则为假品。

本文标签: 才是  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看