喝醉被叫成水牛是一种比喻或俚语，用来形容某人喝醉后的状态或行为。在这个比喻中，水牛可能象征着笨拙、沉重或是反应迟钝。当某人喝醉后，他们的行为可能会变得笨拙，动作不协调，类似于水牛那样沉重和缓慢。因此，这个称呼可能是对某人喝醉后的一种戏谑或调侃。