咸鸭蛋有哪些营养价值(咸鸭蛋的营养价值高还是鸭蛋营养价值高)

综合百科2024-01-09 15:30:35佚名

咸鸭蛋有哪些营养价值(咸鸭蛋的营养价值高还是鸭蛋营养价值高)

咸鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、铁、钾、磷等营养成分。食用可为人体补充一定营养。鸭蛋中的各种矿物质的总量超过鸡蛋,特别是身体中迫切需要的铁跟钙,鸭蛋中含量更是丰富。

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