1、过期的食品不建议再食用，豆浆是一种蛋白质食物，本身就是比较容易变质的，豆浆产生变质反应后豆浆中会合成其他物质，对身体有一定的影响，建议不要食用。

2、喝了过期的豆浆可能会引起肠胃反应，造成腹泻、肠胃炎，甚至是蛋白质中毒等症状，如果喝了过期豆浆发生了上述情况请及时就医，以免延误病情，没有其他反应可以多喝水，帮助身体排毒。