1、每天一般喝300-500毫升就可以了，而且黑豆浆一次不宜大量饮用，否则容易造成腹胀不适，黑豆浆一定要熬煮熟透，不能加红糖，可以滴一些白醋后制成豆花后饮用，吸收效果也不错。

2、黑豆中含有大量的优质蛋白，且蛋白质的含量可以说是豆类中的翘楚，是一种比较好的低脂高蛋白的食物。另外黑豆中含有的脂肪多为是不饱和的脂肪酸，这对于心脑血管有比较好的保护作用。