1、花胶更好，在美容养颜方面，花胶相对来说强于燕窝，因为鱼胶当中含有丰富的胶原蛋白，适当服用花胶能够比燕窝补充更多的胶原蛋白，胶原蛋白是维持皮肤弹性的重要物质。

2、所以食用花胶有利于促进皮肤变得更加富有弹性，而且还助于使皮肤状态更好，减少皮肤的水分流失，以及有利于减缓皮肤松弛的速度。