1、上班人士食用耳环石斛的方法，磨粉冲水吃：耳环石斛搭配西洋参、麦冬、三七、人参、红景天等常用的中药材一起粉碎成末，3~5克/人/天，沸水冲饮。也可将耳环石斛加水煮30分钟以上使用，可循环食用。耳环石斛磨粉后，携带方便，容易食用，上班、出差、旅行都可以带着食用，能适应快节奏的都市生活。

2、老人食用耳环石斛的方法，耳环石斛泡茶：耳环石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽。根据自身的养生需要将耳环石斛与灵芝、西洋参、三七等药材搭配后以武火将水煮沸，再以文火煮30分钟以上即可饮用。饮毕，将耳环石斛取出嚼服。

3、耳环石斛的居家吃法，入膳炖汤：民以食为天，药补不如食补。从日常饮食入手，调养身体，正越来越被人们重视。将耳环石斛加入日常饮食中，可在不知不觉中达到强身健体的功效。取耳环石斛5克，以清水冲洗干净，根据个人口味喜好，可一同煲鸡、煲鸭、煲骨、煲鱼等。或去耳环石斛微粉1-2克，放入煲好的汤中，文火煮5-10分钟即可。