1、土豆的功效，可以宽肠通便，养胃补充营养，该药物有着丰富的淀粉以及无机盐维生素等等。土豆适合低蛋白的患者使用，脾胃虚弱糖尿病的患者不适合使用土豆，孕妇和哺乳期的女性，要多吃一些土豆来补充自身的营养。

2、肝肾功能不全者，要慎用土豆。平时高血压，冠心病，心脏病等慢性病患者，可以适当的多吃一些土豆，能让身体更加健康。