1、一般的正常吃饭情况下，吃一两个苹果是不会发胖的，但是空腹吃的话会发胖。

2、因为空腹吃苹果的时候，胃会分泌大量的胃酸，会让消化系统受到影响，从而会使人在日常饮食中吸收大量脂肪，而且会让各种毒素，脂肪等物质堆积在身体里，从而导致肥胖，臃肿。还有正餐只吃苹果也会导致肥胖，因为正餐只吃苹果的话，会导致内分泌紊乱，会越吃越胖。