1、能够为机体补充脂溶性的维生素A，而维生素A构成视网膜重要的原料，通过多吃蛋类补充维生素A，在提高视力水平，尤其是暗视力水平方面的好处非常明显。

2、能够为机体补充维生素D，而维生素D在促进钙质吸收、预防骨质疏松方面的好处非常强。

3、能够为机体补充丰富的优质蛋白质，而优质蛋白质构成了肌肉的重要原料，适当多吃蛋类补充优质蛋白质，在预防肌肉衰减症方面的好处非常明显。