1、好处是南瓜所含的果胶可以保护胃黏膜，有护胃的效果；南瓜内还含有大量的亚麻仁油酸等甘油酸，可以预防中风；南瓜有调节血糖血压的效果，是肥胖患者理想的食品。

2、坏处是南瓜属于发物，黄疸的患者食用易导致疾病的复发，南瓜属于温性食物，过量食用易导致上火。