1、吃玉米有很多好处，增强记忆力，防止便秘。玉米香甜可口，营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、淀粉、脂肪。

2、玉米还含有亚油酸和谷胱甘肽，可以降低胆固醇，防止胆固醇在血管中沉积，减少动脉硬化，预防高血压和心脑血管疾病，可抑制肿瘤的生长。玉米还富含膳食纤维，可以刺激肠蠕动，促进排便。