很多人会在家里饲养多肉，一般来说，部分多肉是可以食用的，但也有一些食用后轻则导致中毒，腹泻的现象，严重的话可能会威胁生命和健康，所以为了安全健康，建议不要食用。

哪些多肉可以食用

胧月

胧月是一种可以食用的多肉植物，它的食用方法很简单，只要把叶子掰下来，然后放清水里面洗干净，然后用它榨汁、拌色拉、炒肉等，营养价值极高。

牡丹吊兰

牡丹吊兰的叶子很小，全年都是绿色的。此外，在夏秋两季，牡丹吊兰可以开出小红花，作为蔬菜食用，主要以其嫩茎和嫩叶为主。每次摘取牡丹吊兰时，可用清水洗净，再进行冷拌即可，可以清火。

千佛手

千佛手是景天科多肉植物，它的叶子又长又圆，像人的手指，还会长成许多头，像传说中佛陀的手。它也可以食用，据说吃起来酥脆细嫩，香甜可口，就像吃提子一样。