莲藕本身是凉性的，煮熟的莲藕也是凉性的，不会因为加热而改变。种植莲藕时，种植前需消毒，种植在水分充足的土壤中。种植后需要提供适当的营养物质，促进莲藕的生长发育。

熟藕是什么属性的

莲藕是凉性食物，即使加热，煮熟的莲藕也是凉性的。莲藕含有大量的营养成分，有一定的药用价值，能帮助人体新陈代谢，还具有美白的功效，但对于胃寒的人来说，不宜多吃，以免身体不适。

熟藕的种植养护管理

种植土壤：

莲藕适宜种植在营养丰富、土壤较厚的酸性土壤中。种植时可选用有机质含量丰富的粘性土。一般来说，人们会选择在潮湿的环境中种植，有足够的水分，如池塘。

合理施肥：

莲藕在生长过程中需要大量的养分。在种植过程中，一般要在生长最旺盛的阶段，每隔一个月增加一次施肥量，而且施肥要在晴天进行，以免雨水稀释肥料。

病害防治：

在养护过程中，还要防止莲藕患上病害。在选择种子和种植土壤时，不应使用有病害的种子和土壤，在其生长过程中，要在土壤中掺入适量的化学物质，避免病原体的繁殖。