1、糯米浸泡一夜,让其吸足水份。
2、上锅蒸二十五分钟。
3、蒸好后,晶莹剔透。
4、用一个干净无水无油的器皿。
5、蒸好的糯米晾到温热(30度左右),撒入甜酒曲。
6、倒少量的凉白开拌匀,用勺子按实,再在中间挖个小眼。
7、盖上盖儿,静置一边。
8、二天后发酵了,再加些凉白开拌匀(为了有更多的汁),用勺子按实,中间挖小眼,再静置一边。
9、二十四后再取出酒酿。
美食推荐2023-07-17 09:45:35未知
1、糯米浸泡一夜,让其吸足水份。
2、上锅蒸二十五分钟。
3、蒸好后,晶莹剔透。
4、用一个干净无水无油的器皿。
5、蒸好的糯米晾到温热(30度左右),撒入甜酒曲。
6、倒少量的凉白开拌匀,用勺子按实,再在中间挖个小眼。
7、盖上盖儿,静置一边。
8、二天后发酵了,再加些凉白开拌匀(为了有更多的汁),用勺子按实,中间挖小眼,再静置一边。
9、二十四后再取出酒酿。
酒酿的家常做法(酒酿的做法与步骤窍门)
茶香鸡的家常做法(茶香鸡的家常做法窍门)