李子和苹果都是比较常见的两种水果,它含有丰富的营养物质,具有很好的食用价值,深受人们喜欢。那么李子和苹果能一起吃吗?下面一起来看看吧。
李子和苹果能一起吃吗
李子和苹果能一起吃。
李子属于酸味水果,而苹果属于亚酸味水果,亚酸味水果可与酸味、甜味水果同食,不会相互干扰到味道,李子和苹果所含的营养物质也并不冲突,是可以一起吃的。
苹果不能和什么一起吃
1、胡萝卜
苹果最好不要跟胡萝卜一起吃,倒不是说两者一起吃会产生什么副作用。只是因为胡萝卜中含有一种物质,这种物质会破坏苹果中所含的维他命C,这样一来就会降低苹果的营养价值。
2、白萝卜
苹果是不能够和白萝卜一起吃的,一起吃会诱发疾病的。因为苹果里面有很多植物色素,如果跟白萝卜一起吃,在胃部、肠子里消化分解了以后,就会产生一种物质,这种物质会引起你的甲状腺肿。
3、海鲜
海鲜中间大多含有较高的五钾砷化合物,当它与大量的维生素C结合时会产生毒性,长期食用可能会产生中毒症状,所以苹果不能和海鲜一起吃。
4、牛奶
苹果属于含VC较多的水果,而牛奶的蛋白质含量极高,两者成分结合易形成不易消化的物质,影响各自营养吸收,严重者还可能造成腹泻、消化不良等症状。
5、紫甘蓝
苹果中含有的维生素C、E以及B族维生素与紫甘蓝的一些成分相冲突,两者一起食用会影响维生素的吸收,所以最好不要一起食用。
李子不能和什么一起吃
1、高蛋白食物
李子性寒,在食用后会降低胃肠的消化功能,而高蛋白的食物需要一个良好的胃肠功能确保消化吸收,而食用李子同时食用高蛋白食物会引起蛋白质消化不良,出现腹胀、嗝气等不适症。常见高蛋白食物如:鸡蛋、牛奶、豆制品、动物肉等。
2、蜂蜜
蜂蜜里含有大量的活性酶成分,李子里面含有苦杏仁苷、脂肪油等成分,两者一起食用的话就会加速这些成分的分解代谢,从而增加了体内氢氰酸的含量,同时也增加了它的毒性,所以不建议李子和蜂蜜一起食用。
3、高钙食物
李子味酸,除了含大量的果酸外,草酸的含量也不低,在吃李子的同时如果食用高钙食物,酸和钙质会发生反应,就会降低钙质的吸收,还会生成大量的难溶解度草酸钙,增加尿路结石的风险。高钙食物如:钙片、奶制品、豆制品、禽蛋肉类、动物骨头、虾蟹等海产品。