无花果在超市里面看到的比较少,所以有时候不知道无花果的好坏,那么无花果里面有像发霉了一样的能吃吗?无花果坏了是什么样子?
无花果里面有像发霉了一样的能吃吗
建议不要吃。
无花果里面如果出现了发霉一样的东西,很有可能是已经坏了,建议最好不要食用,因为一般正常的无花果里面是没有发霉一样的物质的,很有可能是霉菌感染了果肉,所以才发霉,发霉的无花果中含有霉菌和其他许多的微生物与细菌,它们会分泌许多的毒素,如果人体误食的话,可能会对人体造成一定的影响。
无花果坏了是什么样子
1.外皮
坏了的无花果外皮一般发皱,而且还有可能会变黑,一般正常的无花果外皮都是绿色的,但是已经坏了的无花果外皮可能会有发黑的迹象。
2.气味
坏了的无花果气味难闻,有一种酸酸的气味,如果坏掉严重的话,可能还会有比较明显的腐烂的气味。
3.果肉的颜色
一般果肉是淡粉红色,如果发现果肉的颜色已经有发灰的现象,或者甚至已经起霉,则已经是坏了,不能食用。
4.味道
如果无花果的味道尝起来有一种烂掉的味道,则最好不要食用,一般是已经变质的表现。
无花果怎么挑选好的
1.看果皮的颜色
好的无花果的颜色一般是绿色,或者是淡黄色,还有一些是黑紫色,但是一般的品种是绿色,表面一般没有其他颜色,如果出现了发黑或者褐色的情况,一般是不好的。
2.看无花果的尾部
无花果的尾部开口大,有可能进入细菌和灰尘,所以在挑选时要选尾部开口小的无花果。
3.硬度
买无花果时捏一捏,如果捏起来微软,不是很软,那一般是成熟的,如果是很软的,说明成熟过度,即将变质。
无花果怎么保存最好
无花果是一种比较难以保存的水果,因为无花果含有的水分多,而且甜份高,十分容易发生腐败,所以一般保存的话,建议放进冰箱冷藏,保存前先把新鲜无花果放入塑料袋内密封,果实不要相互挤压,冰箱的温度在0~2℃之间,这样保存的时间才是最长的。