1、阿胶用锤子锤碎。

2、倒在打粉机里，打成粉。

3、红枣、小部分黑芝麻和核桃也放入打粉机，打成粉。

4、另外一大半的核桃和黑芝麻放锅里小火炒香。

5、黄酒倒入炒锅加热，开小火，倒入冰糖粉和阿胶粉，拌匀。

6、慢慢熬至阿胶变得黏稠。

7、倒入玫瑰花粉，搅拌均匀。

8、倒入红枣、黑芝麻、核桃粉，用力搅拌。

9、直到糊糊变得很均匀，阿胶膏已经变得很黏稠了即可关火。

10、容器抹上一层油，把阿胶糊糊放进去，用手按紧按平，放入冰箱冷藏一碗，切成块即可食用。