杨桃也叫阳桃,我国海南、广东、广西、福建、台湾、云南等地均有产,杨桃的味道酸甜,水分充沛,食用有很好的生津止渴功效,但是北方地区杨桃比较少见,很多人不知道杨桃怎么吃有什么禁忌,一起来看看吧!
杨桃怎么吃有什么禁忌
杨桃可以直接生吃,也可以将杨桃切成五角星的形状,摆盘后用叉子叉着吃,也可以榨汁吃、煮粥吃,或者制成糖渍、醋渍杨桃吃,有些喜欢创新的人,还会将杨桃切碎之后放在一些甜品上面吃。
吃杨桃的禁忌
1.患有慢性肾脏疾病的人群不能吃杨桃,因为杨桃中的草酸盐含量高,不利于肾脏健康。
2.杨桃性寒,凡脾胃虚寒、纳差泄泻者,宜少食杨桃,以免引起肠胃不适症状。
3.杨桃中携带有一定量的易致敏成分,过敏体质者不宜食用杨桃。
4.老人、小孩也不宜吃杨桃,特别是在空腹的情况下吃杨桃,也可能引起肾损伤和神经损伤。
杨桃与什么不能同吃
杨桃并没有绝对不能在一起吃的食物,但是和下面的食物不能一起吃太多,可能引起身体不适。
1.富含草酸的食物
杨桃中的草酸含量很高,而草酸这种东西需要通过肾脏进行代谢,如果在吃杨桃的同时,还吃了许多其他草酸含量很高的食物,这些草酸就不容易被完全代谢掉,到了肾脏容易和钙结合沉淀为草酸钙晶体,形成肾结石,不利于肾脏的健康。
富含草酸的食物有:菠菜、李子、葡萄、秋葵、竹笋等等。
2.寒凉性食物
杨桃性寒,食用之后会增加体内的寒凉之气,不宜和其他寒凉性的食物一起吃太多,不然容易导致体内寒凉之气过重,很容易出现拉肚子等肠胃不适的情况。
寒凉性食物有:西瓜、柿子、秋葵、茭白、菱角、苦瓜、生藕、桑葚、螃蟹、水鸭、海藻等。
3.高脂肪、难消化的食物
杨桃的寒凉之气很重,食用之后会加重脾胃的寒凉之气,影响脾胃的消化功能,此时食用高脂肪或者难以消化的食物,消化负担很重,有可能出现拉肚子等不适的情况。
高脂肪、难消化的食物有:如猪蹄、猪肥肉、猪皮、油炸食品、坚果等。
杨桃一天可以吃几个
一个或者半个即可。
杨桃的味道酸甜,富含水分和维生素,但是由于其中含有较多的草酸盐成分,需要通过肾脏进行代谢,因此一次不要吃太多,以免影响肾脏代谢功能,建议一天吃一个或者半个即可。
而且杨桃富含果酸成分,一次性吃多了杨桃也容易引起胃部不适。
杨桃能不能煮着吃
可以煮着吃,看个人的口味。
杨桃中含有丰富的果酸,虽然成熟之后的杨桃吃起来是比较甜的,但是如果煮熟了吃,果酸的味道就会很明显,吃起来比较酸。如果要煮着吃,就需要加比较多的糖才行。