1、准备材料，称重备用。金桔和糖和水的比例为1:30%：10%。比如金桔200克糖60克水20ml按此类推。

2、金桔洗净，切半去籽备用。

3、所有材料放入锅里，盖好盖子开始煮，先大火，盖子周围冒蒸气有糖汁溢出之前改小火6分钟，即可。

4、各种搭配，做了芝心汤圆，煮在金桔糖汁里。做早餐很不错。

5、或者搭配淡奶油抹在面包片上，也很美好。