1、用料:剩馒头2个、鸡蛋2个、葱、姜、蒜,干辣椒、盐、豆瓣酱各适量。
2、两个馒头切块。
3、两个鸡蛋用筷子打散,倒进馒头上搅拌均匀。
4、炒锅倒入油,把馒头倒进去,开小火把馒头煎一下,倒进盘子里。
5、备好葱姜蒜辣椒炒一下,在放点黄豆酱,盐,把馒头放进去,翻炒几下即可出锅。
美食推荐2023-10-01 16:26:42未知
1、用料:剩馒头2个、鸡蛋2个、葱、姜、蒜,干辣椒、盐、豆瓣酱各适量。
2、两个馒头切块。
3、两个鸡蛋用筷子打散,倒进馒头上搅拌均匀。
4、炒锅倒入油,把馒头倒进去,开小火把馒头煎一下,倒进盘子里。
5、备好葱姜蒜辣椒炒一下,在放点黄豆酱,盐,把馒头放进去,翻炒几下即可出锅。
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