1、主料:西兰花300克。
2、辅料:胡萝卜100克蘑菇(鲜蘑)150克。
3、调料:小葱10克大蒜10克盐5克醋5克香油10克各适量。
4、将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下,摊开,凉凉。
5、将适量胡萝卜切成小丁,蘑菇切成片,过水烫一下。
6、切适量的葱丝和蒜末。
7、将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起,加适量盐、醋、香油,拌匀即可食用。
美食推荐2023-11-28 20:19:59佚名
1、主料:西兰花300克。
2、辅料:胡萝卜100克蘑菇(鲜蘑)150克。
3、调料:小葱10克大蒜10克盐5克醋5克香油10克各适量。
4、将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下,摊开,凉凉。
5、将适量胡萝卜切成小丁,蘑菇切成片,过水烫一下。
6、切适量的葱丝和蒜末。
7、将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起,加适量盐、醋、香油,拌匀即可食用。
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