怎样煎带鱼不碎(怎样煎带鱼不碎不粘锅又好吃)

美食推荐2023-08-05 20:28:53未知

怎样煎带鱼不碎(怎样煎带鱼不碎不粘锅又好吃)

1、在锅里涂抹一些姜汁,减少翻动。

2、煎带鱼非常容易把鱼皮粘在锅底,所以在煎带鱼的时候一定要将锅里面和带鱼身上的水分全部擦干,再将新鲜的生姜洗干净切开,把生姜横切面的姜汁均匀涂抹在锅底,最后再倒入食用油,这样就不容易粘锅了。

3、煎带鱼的过程中减少翻动,避免带鱼破碎。

本文标签: 怎样煎带鱼不碎  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看