1、材料：雪梨、冰糖、陈皮、川贝。

2、川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味。

3、雪梨用水洗净，去皮，切瓣，去核、去蒂。将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中，

4、用中火煮沸转小火煮四十分钟即可。