1、煮好的红糖不能放到冰箱里面太长时间，一般1-2天左右就要尽快饮用完毕，因为红糖里面的营养成分以及糖类物质是非常多的，所以更容易滋生细菌一些，就算是将它放到冰箱保存，也只能延缓细菌滋生的速度而已，并不能完全保证它不变质。

2、不过一般是不建议将红糖放到冰箱冷藏的，因为红糖主要就是起到滋补的效果，要是经过冷藏之后饮用价值就会降低，就算是取出来后再进行加热，它的口感以及营养成分方便也会比新鲜的差上一些。