1、食材：苹果1-2个，水适量，冰糖适量。

2、做法：

（1）将苹果去皮去果核。

（2）把去皮后的苹果切成小块，先放在碗中备用。

（3）准备适量冰糖，把冰糖放入碗中和苹果一起，加入少量的清水。

（4）把碗放到蒸锅中，等水烧开以后再蒸制15分钟左右，然后关火。

（5）等5-6分钟后取出，晾凉，然后直接吃苹果和汤汁就可以了。