筒骨怎么炖汤好喝(筒骨怎么炖汤好喝窍门)

美食推荐2023-10-14 17:39:26未知

筒骨怎么炖汤好喝(筒骨怎么炖汤好喝窍门)

1、食材:筒骨三根、甜玉米两个、白萝卜一个、生姜适量、盐按自己口味放、白醋一大勺、鸡精少许。

2、冷水下筒骨生姜去血水,煮开后三分钟,再用冷水冲洗干净。

3、放高压锅加生姜,再加比骨头多一倍的水,压10分钟,关火闷到可以自然打开高压锅。

4、放切块的玉米,再压十分钟,再焖至自然打开。

5、放一大勺醋,放萝卜换小火炖至汤汁发稠,再放盐鸡精少许调味,洒葱花出锅。

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