三文鱼肉和鱼腩的区别(三文鱼肉和三文鱼腩哪个好吃)

美食推荐2023-07-16 13:41:28佚名

三文鱼肉和鱼腩的区别(三文鱼肉和三文鱼腩哪个好吃)

1、三文鱼腩是肚上的肉,表皮上有一层白色的膜,富含油脂,而三文鱼肉并没有一层白膜。

2、三文鱼腩呈条状,而三文鱼肉呈块状,两者相比较三文鱼腩比三文鱼肉的鱼片要小一些。

3、三文鱼腩的纹路是一条条白色的,相当于三文鱼肉来说,纹路较粗较密集,而三文鱼肉的纹路细小,比较疏。

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