1、材料：白菜1个、油、盐、蒜、白醋。

2、把白菜洗净切好，把蒜去皮切碎备用。

3、在锅中放入适量油，烧热。

4、把蒜放进锅中爆出香蒜。

5、放入白菜。

6、把白菜炒至软，然后加入适量白醋、盐调味即可。