薯粉粿的价格很实惠，其实制作起来也挺简单的，很多朋友都喜欢自己制作。

　　原料：

　　粿皮：秋薯粉250克，番薯500克

　　馅料：包菜500克，鸡蛋4个，猪肉120克，五香粉适量，盐适量

　　做法：1 番薯去皮洗净，剁成块加水煮熟。

　　2 包菜切成丝，加适量盐、五香粉炒熟。

　　3 蛋煎熟后切成丁后与猪肉同煮。

　　4 番薯熟后趁热辗成泥，加入秋薯粉搓均匀。

　　(一定要搓到非常有弹性)

　　5 捏薄成碗状

　　6 加入馅料。

　　7 把粿口合上做成以下形状：

　　8 放进锅里蒸至熟。