1、食材：米饭400克、胡萝卜半个、西葫芦1个、菠菜1小把、鸡蛋2个、韩式辣椒酱2勺、雪碧3勺、香油2勺、芝麻少许。

2、将香菇切丝，西葫芦切片，胡萝卜切丝，菠菜洗净备用；将准备好的菜倒上一点香油，洗好的米加入适量的清水。

3、家里的蒸箱选择快速蒸模式，时间设定30分钟，中途15分钟时将菜拿出。一键开启。

4、蒸好的菜就可以摆放在米饭上，一勺韩式辣酱，倒上适量的雪碧稀释，秘制酱料就好。

5、调好的酱倒在碗中；煎一个两面金黄的鸡蛋，盖在拌饭顶端。

6、出锅摆盘后就完成了。