1、主料：黄瓜2根、杏鲍菇3根、胡萝卜1根。

2、辅料：香醋6克、生抽3克、香油2克、盐5克、五香粉2克、鸡精2克。

3、材料准备好。

4、杏鲍菇切丝入水里煮三分钟。

5、煮好挤掉水份。

6、然后黄瓜胡萝卜切丝加入。

7、加入香醋。

8、生抽及香油。

9、然后加入五香粉。

10、加入盐。

11、加入鸡精。

12、然后搅拌均匀。

13、装盘。