什么是霉豆腐(什么是霉豆腐好吃吗)

美食推荐2023-04-28 08:59:47未知

什么是霉豆腐(什么是霉豆腐好吃吗)

1、霉豆腐是一种特色豆制品,其制作方法是用新鲜豆腐放置一个星期左右发霉,发酵好豆腐与调料混合,过白酒再放入瓦坛子中即可。

2、霉豆腐含有多种人体所需要的氨基酸、矿物质和B族维生素,营养价值很高,具有开胃、去火、调味的功能。

本文标签: 豆腐  

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