1、食材：春卷250克、食用油800毫升。

2、锅中放入800毫升食用油，烧至4成热。

3、将春卷放入油锅中。

4、炸至春卷微微冒泡。

5、炸至春卷产生大气泡时用筷子进行翻面。

6、炸至春卷成金黄色，捞出控油。

7、油炸春卷出锅装盘。