1、主料：牛肉200克、青椒15克、尖椒15克、淀粉10克、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克。

2、牛肉切片。

3、青椒切丝，尖椒切丝。

4、牛肉加淀粉，搅拌均匀。

5、锅中放油，牛肉炒至变色。

6、加鸡粉，盐翻炒均匀。

7、放青椒，翻炒均匀。