1、打开高压锅。

2、将米和水放入锅中，水约没过米面1cm或一指左右。

3、盖上锅盖，把高压坨放上。

4、开火。

5、等有蒸汽稳定地从排气管内排出时，把火调到最小。

6、约5-7分钟后，关火。

7、等到高压锅冷却降压，确认排气管不再排气，即可开锅。